先に結論：キャンプですき焼きを失敗せずに楽しむコツは、直火対応で丈夫、火加減が安定する鍋（クッカー）を選ぶことです。
焚き火を眺めながら、ゆっくり過ごす夜にぴったりなのが「すき焼き」です。
外は冷たい空気でも、鍋から立ちのぼる湯気と甘辛い香りに包まれると、それだけで体も気持ちもほっと温まります。
キャンプで食べるすき焼きは、家で食べるものとは少し違って、どこか特別感があります。
📌いざキャンプですき焼きをやろうとすると
✅「どんな鍋を使えばいいの？」
✅「キャンプ用のクッカーでも大丈夫？」
✅「焚き火やバーナーで安全に使える？」
と、意外と悩むポイントも多いですよね。
この記事では、実際に我が家がキャンプですき焼きで使っている鍋（クッカー）を中心に、キャンプですき焼きを快適に楽しむためのポイントを、できるだけわかりやすくまとめています。
これから「キャンプですき焼きに挑戦してみたい」と思っている方が、読み終わるころには「これならできそう」と感じてもらえる、そんな内容を目指しました。
- すき焼きするクッカーに、ユニフレームの焚き火鍋がおすすめ
- 焚き火鍋は3サイズ展開
- UNIFLAME 焚き火鍋 18cm
- UNIFLAME 焚き火鍋 26cm
- UNIFLAME 焚き火鍋 30cm
- キャンプで使えるすき焼き鍋おすすめ
- イシガキのすき焼き鍋
- パール金属のすきやき鍋
- SENSARTEの両手鍋
- 実際に焚き火鍋ですき焼きを作ってみた
- すき焼き × 卵 × ビールは最高
- すき焼きに適したキャンプ用鍋の選び方
- 素材で選ぶ
- 熱源に合わせて選ぶ
- 持ち運びやすさ
- デザイン性も大切なポイント
- キャンプですき焼きを失敗しにくくするコツ
- 冬キャンプですき焼きの注意点
- まとめ｜キャンプですき焼きを楽しむなら、鍋選びがいちばん大事
参考リンク、画像出典
著者撮影
すき焼きするクッカーに、ユニフレームの焚き火鍋がおすすめ
「我が家が、キャンプですき焼きをするときに愛用しているクッカーが、ユニフレームの焚き火鍋」
実際に使い続けて感じるのは、「とにかく安心して使える鍋」だということ。
結論から言うと、値段以上に丈夫で、多少ラフに扱っても全然へこたれません。
✍️関連リンク
「キャンプでは、焚き火の近くに置いたり、火力が少し強くなってしまったりと、道具に気を配りきれない場面も少なくありません」
焚き火鍋なら、「気にしすぎなくていいかな」と思いながら使えます。
この気楽さが、キャンプではとても助かっています。
「ユニフレームの焚き火鍋は、フタに天然木が使われていて、見た目の雰囲気がとてもいいです」
無機質になりがちなキャンプ道具の中で、木のぬくもりが加わるだけで、テーブルの上がぐっと温かい印象になります。
すき焼きのような「和」の料理とも相性がよく、鍋を置いているだけで、なんとなく絵になる。そんなところも、使っていて気に入っているポイントです。
「焚き火鍋を作っているユニフレームは、新潟県・燕市で1985年に創業したアウトドアブランド」
燕三条といえば、包丁や鍋などの金属加工で世界的にも知られている地域。
そんな土地で生まれたユニフレームの道具は、無駄がなく、実用性が高く、とにかく丈夫という印象があります。
焚き火鍋も、使うたびに「これは長く付き合えそうだな」と思わせてくれる道具です。
「焚き火鍋の本体には、ステンレス鋼が使われています」
手に取ると分かるくらい、しっかりとした厚み。
多少雑に扱っても痛みにくく、「一度買ったら何年も使える鍋」を探している方には、かなり向いています。
📌この分厚さのおかげで
✅熱がゆっくり伝わる
✅温度ムラが出にくい
✅焦げつきにくい
✅変形しにくい
と、すき焼きとの相性がとても良いです。
「焚き火鍋は、焚き火でそのまま直火で使えるのが魅力」
IHにも対応しているので、使える場面がぐっと広がります。
キャンプでは焚き火やバーナーで、自宅ではIHコンロでと、そのまま使えるのが便利なところ。
「キャンプ専用で終わらない」道具なので、冬になると、自然と家ですき焼きや鍋料理に使うことが増えています。
「我が家では、タフマルjrと一緒に使うことが多いです」
実際に使ってみると、鍋底が安定していて、火力も均等に当たるため、ぐつぐつ煮込むすき焼きがとても作りやすいと感じます。
タフまるjrを使っている方にも、焚き火鍋はかなり相性の良いクッカーだと思います。
✍️関連リンク
「我が家で使っているのは、焚き火鍋18cm。ソロキャンプや、夫婦・2人キャンプなら、ちょうどいいサイズ感」
焚き火鍋は3サイズ展開
「ユニフレームの焚き火鍋は、人数や使い方に合わせて選べる3つのサイズがあります」
人数やキャンプスタイルに合わせて選べるのも、焚き火鍋の大きな魅力。
UNIFLAME 焚き火鍋 18cm
🔸サイズ：約Φ18×8（高さ）cm
🔸ツル外寸幅：約21cm
🔸材質：本体・ツル／ステンレス鋼、フタ／天然木
🔸重量：約540g
🔸満水容量：約1.7ℓ
✅適した人数：ソロキャンプ、2人程度
✅特徴：コンパクトで持ち運びやすく、少人数のすき焼きに最適
「焚き火鍋 18cmの口コミと評判は、下記のような感じ」
UNIFLAME 焚き火鍋 26cm
🔸サイズ：約Φ26×12（高さ）cm
🔸ツル外寸幅：約28.5cm
🔸材質：本体・ツル／ステンレス鋼、フタ／天然木
🔸重量：約950g
🔸満水容量：約4.5ℓ
✅適した人数：3〜4人
✅特徴：ファミリーキャンプで使いやすく、具材をたっぷり入れられる
「焚き火鍋 26cmの口コミと評判は、下記のような感じ」
UNIFLAME 焚き火鍋 30cm
🔸サイズ：約Φ30.5×12（高さ）cm
🔸ツル外寸幅：約32.5cm
🔸材質：本体・ツル／ステンレス鋼、フタ／天然木
🔸重量：約1.1kg
🔸満水容量：約6ℓ
✅適した人数：5人以上
✅特徴：グループキャンプ向けの大容量サイズ
「焚き火鍋 30cmの口コミと評判は、下記のような感じ」
キャンプで使えるすき焼き鍋おすすめ
👉本格派・雰囲気重視：イシガキ すき焼き鍋
👉手軽さ・サイズ展開重視：パール金属 すきやき鍋
👉万能・安全性・家兼用：SENSARTE 両手鍋
イシガキのすき焼き鍋
🔸材質
・本体：鉄鋳物
・フタ：天然木
🔸サイズ展開：17cm／21cm／24cm／26cm
🔸対応：IH対応
「イシガキのすき焼き鍋は、どっしりとした重量感があり、手に取るとしっかりした作りだと感じます」
鉄鋳物ならではの高い蓄熱性があり、一度温まると冷めにくいのが特徴。
火にかけているときはもちろん、そのまま食卓に出してもあたたかさが長く続くので、ゆっくり食事を楽しめます。
鉄鋳物ならではのやさしい熱で、肉や野菜にじっくり火が入り、旨味を逃しにくいと感じます。
📌こんな人におすすめ
✅キャンプでも本格的なすき焼きを楽しみたい人
✅焚き火や直火で、じっくり調理したい人
✅重さよりも味や雰囲気を重視したい人
✅家でもキャンプでも、同じ鍋を使いたい人
「イシガキのすき焼き鍋の口コミと評判は、下記のような感じ」
パール金属のすきやき鍋
🔸材質
・本体：アルミニウム合金（ふっ素樹脂塗膜加工）
・底：ステンレス鋼
・フタ：強化ガラス
🔸サイズ展開：16cm／18cm／20cm／26cm／28cm／30cm
「パール金属のすきやき鍋は、扱いやすさ重視の万能タイプ」
内面はふっ素加工なので、こびりつきにくく、お手入れがとても簡単。
フタのつまみ部分には、菜箸やおたまをちょい置きできる工夫もあり、調理中のストレスが少ないのも嬉しいポイント。
サイズ展開が6種類と豊富なので、ソロキャンプのひとり鍋から、家族キャンプまで幅広く対応できます。
📌こんな人におすすめ
✅キャンプでも手軽にすき焼きを楽しみたい人
✅洗い物や後片付けをできるだけラクにしたい人
✅ソロ〜ファミリーまで、人数に合わせてサイズを選びたい人
✅キャンプ初心者で、扱いやすい鍋を探している人
「パール金属のすきやき鍋の口コミと評判は、下記のような感じ」
SENSARTEの両手鍋
🔸材質：アルミニウム
🔸サイズ展開：20cm／24cm／28cm
🔸対応：IH・ガス火などオール熱源対応
「SENSARTEの両手鍋は、使い勝手の良さが魅力。PFOAフリーで有害物質を含まない安全設計なので、安心して使えます」
スイスILAG社の高性能コーティングのおかげで、焦げ付きにくさもしっかり感じられます。
すき焼きはもちろん、煮物やカレー、炒め物、焼き料理まで、この鍋ひとつで幅広く対応できるのも便利なところ。
移動時に使えるやけど防止用のシリコンカバーや、中の様子が見える強化ガラスフタなど、細かな安全面への配慮も行き届いています。
📌こんな人におすすめ
✅キャンプと自宅で1つの鍋を兼用したい人
✅すき焼き以外にも、いろいろな料理を作りたい人
✅焦げ付きにくく、安全性の高い鍋を選びたい人
✅「迷ったらこれ」を選びたい、万能タイプ重視の人
「SENSARTEの両手鍋の口コミと評判は、下記のような感じ」
実際に焚き火鍋ですき焼きを作ってみた
「キャンプでの食事は、できるだけ手間をかけずに、ちゃんと美味しく楽しみたいものですよね」
今回は、できるだけ手軽に作れる方法で、すき焼きを作ってみました。
「割下には、エバラから発売されている”すき焼きのたれ”を使用」
すき焼きのたれを使うと、砂糖や醤油、みりんなどを個別に用意する必要がありません。1本で割下が完成するので、荷物も減らせて準備がとてもラクです。
そのままだと少し濃いと感じることもありますが、卵につけて食べるとちょうどよく、キャンプにはぴったりの味わい。
我が家では、キャンプですき焼きをするときの定番になっています。
📌すき焼きには、大きく分けて「関西風」と「関東風」があります！
✅関西風：最初に肉を焼き、あとから具材を足していく
✅関東風：割下で最初から具材を煮込む
「今回、我が家が作ったのは、割下でぐつぐつ煮込む関東風すき焼きです」
定番の材料ですが、これだけ揃えば十分に満足感のあるすき焼きになります。
📌用意した材料
✅牛肉
✅白ネギ
✅焼き豆腐
✅春菊
✅しらたき
✅椎茸
✅割下（エバラ すき焼きのたれ）
「まずは下ごしらえ。椎茸は飾り切りにして、ネギや豆腐なども、オピネルナイフで食べやすいサイズに切っていきます」
材料を切り終えたら、焚き火鍋にバランスよく並べていきます。
✍️関連リンク
1️⃣すき焼きのたれを入れる
2️⃣火にかける
3️⃣ぐつぐつ煮込む
これだけで完成です。
「締めには、残った割下にうどんを入れて、最後まで美味しくいただきました」
すき焼き × 卵 × ビールは最高
「すき焼きは、卵に絡めて食べるのが最高。熱々の具材を卵につけていただくと、それだけで自然と笑顔になります」
そこに、キーンと冷えたビールがあると、それだけで満足感が増します。
この組み合わせだけで、「キャンプに来てよかったな」と感じてしまいます。
この日は、すき焼きをつつきながら、ゆったりとした時間を過ごしました。
📌ユニフレームの焚き火鍋があると、すき焼き以外にもいろいろな料理を楽しめます！
✅おでん
✅カレー
✅鍋料理全般
✅煮込み料理
すき焼きに適したキャンプ用鍋の選び方
「キャンプで美味しいすき焼きを楽しむためには、どんな鍋を使うかが大切」
ここでは、キャンプ用のすき焼き鍋を選ぶ際に、ここだけは押さえておきたいポイントを、順番にわかりやすく解説していきます。
📌すき焼きは
✅「肉を焼く」
✅「割下で煮込む」
という工程があり、火加減や鍋の特性が味に直結します。
素材で選ぶ
「鍋の素材は、調理のしやすさや仕上がりに大きく影響します」
キャンプで使うことを考えると、次の素材が特に選ばれやすいです。
📌鉄製
🔸蓄熱性が高く、一度温まると温度が下がりにくいのが特徴。
🔸直火や焚き火でも安定した火力を保ちやすく、すき焼きのように「焼いてから煮る」料理に向いています。
⭕メリット：温度ムラが出にくく、肉や野菜をしっかり焼き付けて、旨味を引き出しやすい。
⚠️デメリット：重さがあるため持ち運びにはやや不向き。使用後は乾燥や油ならしなど、サビ対策の手入れが必要。
📌アルミ製
🔸軽量で扱いやすく、持ち運びやすさが魅力。
⭕メリット：焦げ付き防止加工が施されている製品が多く、洗いやすく手入れが簡単。
⚠️デメリット：熱の立ち上がりが早いため、火力を強くしすぎると焦げやすく、火加減には気をつかいます。
📌ホーロー製
🔸見た目が美しく、厚みのある製品は保温性にも優れています。
⭕メリット：表面がガラス質のため焦げ付きにくく、ニオイ移りが少ない。
⚠️デメリット：衝撃に弱く、焚き火や強い直火には不向きな場合があります。重量もやや重め。
📌ステンレス製
🔸耐久性が高く、錆びにくいのが特徴。
⭕メリット：ニオイ移りが少なく、すき焼き以外の鍋料理や煮込みにも幅広く使えます。
⚠️デメリット：単層構造のものは、熱が伝わりにくく、温まるまでに少し時間がかかる場合があります。ただ、底が多層構造になっているモデルを選べば、この点はあまり気になりません。
熱源に合わせて選ぶ
「キャンプでは、どんな熱源を使うかによって、選ぶ鍋も変わってきます」
📌直火対応
✅焚き火やガスバーナーで使う場合は、メーカーが「直火対応」と明記している鍋を選ぶと安心。
✅鉄製、厚みのあるアルミ製、直火対応のステンレス製は、問題なく使えます。
✅焦げ付き防止加工が弱い鍋や、ホーロー鍋は、焚き火では不向きな場合があります。
📌IH対応
✅キャンプだけでなく、自宅でも使いたい場合は、IH対応の鍋を選ぶと便利。
✅鉄製や磁性ステンレス製は、IHに対応していることが多いです。
✅アルミ製は基本的に非対応（※IH対応表記があるものを除く）なので注意が必要。
持ち運びやすさ
「キャンプでは、鍋の重さや収納性も重要」
📌軽量な鍋
🔸アルミ製や薄型の鉄製鍋は、持ち運びが楽で扱いやすい。
📌取っ手のデザイン
🔸断熱仕様の取っ手や、持ちやすい形状のものを選ぶと、調理中も安心。
デザイン性も大切なポイント
「キャンプでは、料理の味だけでなく、見た目も楽しみの一部」
おしゃれな鍋があるだけで、テーブルの雰囲気がぐっと良くなり、食事の時間がより楽しくなります。
料理が美味しいだけでなく、その場の雰囲気も一緒に楽しめるのが、キャンプのいいところです。
キャンプですき焼きを失敗しにくくするコツ
「キャンプですき焼きは、いくつかポイントを押さえるだけで、ぐっと作りやすくなります」
👉火力は弱めから始める
✅最初から火を強くしすぎると、割下が焦げたり、肉が固くなりがち。中火くらいから始めて、様子を見ながら調整すると失敗しにくいです。
👉割下は少なめに
✅具材から水分が出るので、最初は鍋底がひたひたになる程度で十分。足りなければ後から足すくらいがちょうどいいです。
👉具材は少しずつ入れる
✅一気に入れると鍋の温度が下がってしまいます。空いたところに具材を足しながら、火が通ったものから食べていくのがおすすめ。
👉風の影響を減らす
✅屋外では風で火力が安定しません。風防を使ったり、焚き火台の位置を調整するだけでも調理がラクになります。
👉〆はゆっくり
✅うどんなどは、具材を楽しんだあとでOK。火を弱めて、味を見ながら作ると最後まで美味しく締められます。
冬キャンプですき焼きの注意点
「冬キャンプのすき焼きは、体が温まって、この季節ならではの楽しみがあります」
ただし、寒さや環境の違いから、気をつけたいポイントもあります。
⚠️テント内での調理は避ける
✅すき焼きや鍋料理は必ず屋外で行いましょう。焚き火やバーナーは一酸化炭素が発生する可能性があるため、風通しの良い場所が基本。
⚠️風向きと換気を意識する
✅屋外でも、風が弱い場所では煙がこもりがち。風向きを見て、焚き火台やバーナーの位置を少し調整するだけで、調理がラクになります。
⚠️下ごしらえはできるだけ家で
✅冬は手元が冷えやすいので、現地での作業は最小限に。食材は家で切っておき、割下も市販のものを使うとスムーズ。
⚠️食材や調味料の凍結に注意
気温が低い日は、割下や卵が凍ってしまうこともあります。クーラーボックスを保温用に使い、夜はテント内に置くと安心。
🔗参考リンク
まとめ｜キャンプですき焼きを楽しむなら、鍋選びがいちばん大事
💡最後に結論：キャンプですき焼きを手軽に楽しむコツは、直火対応で丈夫、火加減が安定する鍋（クッカー）を選ぶことです。鍋さえ合っていれば、特別な準備は不要。焚き火やバーナーでも落ち着いて調理でき、キャンプでもすき焼きは驚くほど簡単に美味しく仕上がります。
キャンプですき焼きは、特別なことをしなくても、鍋さえ合っていれば、思っている以上に手軽で美味しく楽しめます。
✅直火にかけられて、多少ラフに扱っても安心できること
✅火加減が安定して、焦げつきにくいこと
✅人数やキャンプスタイルに合ったサイズを選べること
こうしたポイントを押さえた鍋を選ぶだけで、すき焼きがぐっと身近な料理になります。
我が家では、ユニフレームの焚き火鍋を使っていますが、直火OKで丈夫、家でも使えるという点で、とても満足しています。
キャンプだけで終わらず、普段の食卓でも活躍してくれるのは、大きなメリット。
火力を強くしすぎないことや、割下を入れすぎないことなど、ちょっとしたコツを意識するだけで、失敗もしにくくなります。
以上、「【実際に試した】キャンプで使えるすき焼き鍋おすすめ！クッカーも紹介」でした。
Q．【実際に試した】キャンプで使えるすき焼き鍋おすすめ！クッカーも紹介｜この記事は何がわかりますか？
A．この記事では、キャンプですき焼きを失敗せずに楽しむための鍋（クッカー）の選び方と、実際に使ってよかったおすすめ鍋を体験ベースで紹介しています。焚き火やバーナーで安全に使えるか、家でも使えるかといった実用面まで詳しく解説しています。
Q．キャンプで使えるすき焼き鍋おすすめは？
A．直火対応で丈夫、火加減が安定する鍋がおすすめです。焚き火・バーナー・IHに対応し、厚みがあって熱ムラが出にくい鍋なら失敗しにくく安心。実用性重視ならユニフレームの焚き火鍋、本格派ならイシガキ、手軽さ重視ならパール金属やSENSARTEも選びやすいです。
Q．キャンプですき焼きを失敗しない一番のコツは何ですか？
A．直火に対応していて、丈夫で火加減が安定する鍋（クッカー）を選ぶことです。鍋さえ合っていれば、特別な調理テクニックがなくても、キャンプでも美味しいすき焼きが作れます。
Q．キャンプ用のクッカーですき焼きはできますか？
A．可能です。ただし、直火対応で底が安定しているクッカーを選ぶことが重要です。薄すぎるクッカーや焦げ付きやすいものは、火加減が難しく失敗しやすくなります。
Q．キャンプですき焼きをするとき、焚き火でも使える鍋はありますか？
A．あります。メーカーが「直火対応」と明記している鍋であれば、焚き火でも安心して使用できます。鉄製や厚みのあるステンレス製の鍋が向いています。
Q．キャンプですき焼き鍋はIH対応のほうがいいですか？
A．キャンプと自宅で兼用したい場合は、IH対応の鍋がおすすめです。直火とIHの両方に対応している鍋なら、使用シーンが広がります。
Q．キャンプですき焼きに向いている鍋の素材は何ですか？
A．鉄製・ステンレス製・アルミ製がよく選ばれます。蓄熱性や耐久性を重視するなら鉄製やステンレス製、軽さを重視するならアルミ製が向いています。
Q．鉄製のすき焼き鍋はキャンプに向いていますか？
A．向いています。蓄熱性が高く、一度温まると温度が下がりにくいため、肉を焼いてから煮込むすき焼きに最適です。ただし、重さと手入れは考慮が必要です。
Q．アルミ製のすき焼き鍋はキャンプで使えますか？
A．使えます。軽くて持ち運びやすく、焦げ付き防止加工があるものが多いのが魅力です。ただし、火力を強くしすぎると焦げやすいため注意が必要です。
Q．ホーロー鍋ですき焼きをキャンプでしても大丈夫ですか？
A．ガスバーナーであれば問題ない場合が多いですが、焚き火など強い直火には不向きなことがあります。見た目や雰囲気重視の方に向いています。
Q．ステンレス製の鍋はキャンプですき焼きに向いていますか？
A．向いています。耐久性が高く錆びにくいため、キャンプでも安心して使えます。底が多層構造のものを選ぶと、火加減も安定しやすいです。
Q．キャンプですき焼きに適した鍋のサイズは？
A．ソロやデュオなら18〜20cm、3〜4人なら26cm前後、5人以上なら30cm前後が目安です。人数に合ったサイズを選ぶことで失敗しにくくなります。
Q．ユニフレームの焚き火鍋はキャンプですき焼きに向いていますか？
A．とても向いています。直火・IH対応で丈夫、火加減が安定しており、キャンプでも安心してすき焼きが楽しめます。
Q．ユニフレーム焚き火鍋の良いところは何ですか？
A．ステンレス製で厚みがあり、熱ムラが出にくい点です。天然木のフタが付いており、見た目の雰囲気も良いのが魅力です。
Q．焚き火鍋はキャンプ以外でも使えますか？
A．使えます。IHにも対応しているため、自宅ですき焼きや鍋料理に使えるのが大きなメリットです。
Q．タフまるjrですき焼きはできますか？
A．できます。鍋底が安定する鍋を選べば、タフまるjrでもすき焼きは問題なく調理できます。
Q．キャンプですき焼きは関西風と関東風どちらが向いていますか？
A．手軽さ重視なら関東風がおすすめです。割下を入れて煮込むだけなので、火加減の調整が簡単です。
Q．キャンプですき焼きの割下は手作りが必要ですか？
A．必要ありません。市販のすき焼きのたれを使えば、荷物も減らせて準備がとてもラクです。
Q．キャンプですき焼きで焦げつかせないコツは？
A．火力を弱めから始め、割下を入れすぎないことです。具材は少しずつ入れると温度が安定します。
Q．冬キャンプですき焼きをするときの注意点は？
A．テント内で調理しないこと、一酸化炭素対策を意識すること、割下や卵の凍結に注意することが重要です。
Q．キャンプですき焼き鍋はデザインも重要ですか？
A．重要です。おしゃれな鍋があるだけで、キャンプの雰囲気が良くなり、食事の時間がより楽しくなります。
Q．キャンプですき焼きは初心者でもできますか？
A．できます。直火対応で丈夫な鍋を選び、火加減を意識すれば、初心者でも失敗しにくい料理です。
Q．キャンプですき焼き鍋は一つ持っておくと便利ですか？
A．便利です。すき焼きだけでなく、おでん・カレー・鍋料理など幅広く使えます。
Q．【実際に試した】キャンプで使えるすき焼き鍋おすすめ！クッカーも紹介｜どんな人におすすめの記事ですか？
A．キャンプですき焼きをやってみたい人、鍋選びで失敗したくない人、キャンプと自宅で兼用できる鍋を探している人におすすめです。
