「最近は、日本酒ブームということで、スーパーやコンビニでもたくさんの日本酒が販売されています」
いろいろな日本酒が酒造メーカーから発売されており、どのブランドの日本酒を選んだらいいか迷います。
今回、我が家が購入したのが、白鶴から発売されている山田錦特別純米酒。
「白鶴の山田錦特別純米酒は、少し辛口ですっきりした口当たりなので飲みやすいのが特徴」
今回はキャンプに行き、白鶴の山田錦特別純米酒を飲んできました。
「年間50泊程、キャンプに行く我が家」
真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプに行っています。
「我が家のキャンプの楽しみは、夫婦でお酒を飲むこと」
キャンプでは、夫婦でゆったりとお酒飲んで楽しんでいます。
「年間50泊キャンプに行くのに、必ず持って行くのが日本酒」
日本酒を、自宅でもキャンプでも楽しんでいます。
「今回、我が家が購入したのが白鶴から発売されている山田錦特別純米酒」
「山田錦というのは使っている米の名前で、山田錦という名前のつく日本酒は、いろいろな酒造メーカーから発売されています」
白鶴の山田錦特別純米酒は、値段の安い割には、よくできた日本酒。
キレがあり、すっきりと飲めました。
「日本酒は、米・米麹・水だけで出来ており、水はかなり重要」
白鶴酒造の山田錦特別純米酒に使われている水は、六甲の伏流水を使用。
六甲の伏流水は、鉄分が少なく、リン・カルシウム・カリウムを多く含む硬水で、酒造りに最も適しています。
「少し辛口で、すっきりとしていてキレがあります」
まろやかさはありませんが、クセがないので飲みやすいです。
飲んだ後、少し酸っぱさを感じますが、それほど気になることはありません。
「白鶴の山田錦特別純米酒は、値段の割にはよく出来た日本酒」
「我が家は、白鶴酒造の山田錦特別純米酒をクーラーボックスで、冷やして飲みました」
「自宅で飲む場合、冷蔵庫の野菜室がちょうどいい温度」
冷やすことで、よりすっきりと飲めます。
「白鶴の山田錦特別純米酒は辛口なので、刺身や焼き魚と相性がいいと思います」
今回我が家が、白鶴の山田錦特別純米酒に合うおつまみに選んだのがししゃも。
「ユニフレームのミニロースターを使用することで、外はパリッと中はふっくらしたししゃもが焼けます」
「ユニフレームから発売されているミニロースターは、カセットコンロで焼き物を手軽にしたい時に使用しています」
「網とバーナーパットは、別々に使用することも可能」
「分解できるので、コンパクトに持ち運びができます」
「ミニロースターは輻射熱で、中までふっくらと遠赤外線効果で焼けます」
「炎がバーナーパットに当たり、全体に熱が伝わるので、網のどの場所でも均等に焼けるのが良い所」
脂が少ない肉なら、焼肉をすることも可能。
「いろいろな、おつまみが手軽に焼けるので、我が家は自宅でもキャンプでもよくミニロースターを使用しています」
「ユニフレームのミニロースターは、年間50泊キャンプに行く我が家がおすすめするアイテム」
「ユニフレームのミニロースターを使ったことで、ししゃもが外がパリッと中はふっくら焼けました」
パリッとふっくらしたししゃもと、白鶴酒造の山田錦特別純米酒の相性はかなりよかったです。
「今回ししゃもを焼くのに、ユニフレームから発売されているミニロースターを使用」
白鶴酒造の山田錦特別純米酒は、少し辛口でキレがあり、すっきりと飲めます。
まろやかさはありませんがクセがないので、飲みやすいのが特徴。
我が家はキャンプで飲んだので、クーラーボックスで冷やして飲みましたが、自宅では冷蔵庫の野菜室がちょうどいい温度。
白鶴酒造の山田錦特別純米酒を冷やすことで、よりすっきりとしキレが出ます。
以上、「白鶴の山田錦特別純米酒の飲み方は？実際に飲んだ方法を徹底レビュー！」でした。