今回は「七輪で煙が出ない方法」について、実際に自宅で試した経験や調査した内容をもとに、くわしくお伝えします。
最近は、アウトドアだけでなく自宅の庭やベランダでも手軽に使える調理器具として「七輪」が注目を集めています。
いざ使ってみると…
「思ったより煙がすごい!」
「近所に迷惑じゃないか心配…」
「苦情が来たらどうしよう…」
…と不安になる方も多いのではないでしょうか?
実際、私自身も「煙が原因でトラブルにならないか?」とヒヤヒヤしながら七輪を使っていた時期がありました。
この記事では、七輪で煙を最小限に抑えるための具体的な方法を、実体験を交えながらご紹介していきます。
マンションや住宅密集地にお住まいの方も、ぜひ参考にしてみてください。
- 煙が少ない七輪!ベランダでも安心
- 我が家はイワタニの炉ばた焼器 炙りやを使用
- キャプテンスタッグ 炭焼き名人 (水冷式)
- 山善 焼き鳥焼き器 減煙タイプ(電気式)
- 七輪で煙が出る原因とは?
- 対策①:油分の少ない食材を選ぶ
- 対策②:煙の少ない炭=オガ炭を使う
- 対策③:アルミホイルを活用する
- 対策④:焼き網を頻繁に交換する
- 対策⑤:火加減と焼き方の工夫
- 対策⑥:炭の配置を工夫する
- 対策⑦:風通しの良い場所で使う
- 対策⑧:着火剤を使わない
- ご近所トラブル(苦情)は本当にある?
- トラブルを避けるための心得
- まとめ:七輪で煙を出さずに楽しむためのコツ
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画像出典
煙が少ない七輪!ベランダでも安心
我が家はイワタニの炉ばた焼器 炙りやを使用
「七輪で焼肉を楽しみたいけれど、庭やベランダで使うのはちょっと気が引けるな…。と感じたことはありませんか」
いくら煙を抑える工夫をしても、まったく煙が出ないわけではないので、ご近所の目が気になってしまうこともあると思います。
そんなとき、我が家では七輪の代わりにイワタニの炉ばた焼器炙りやをよく使っています。
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「炉ばた焼器は、水を入れるトレーがついていて、脂が落ちたときに出る煙や匂いを抑えてくれる優れものです」
そのおかげで、庭でバーベキューをしてもモクモクと煙が立ちこめることがなく、近所迷惑になる心配がほとんどありません。
「実際、我が家でも炙りやを使って何度も庭バーベキューをしていますが、これまで一度も苦情を受けたことはありません」
「炉ばた焼器は、カセットガスを燃料にして、輻射熱(ふくしゃねつ)でじっくりとお肉を焼くタイプの調理器具」
炭火ではなくガス火なので、炭の後始末や火起こしが必要なく、とても手軽に使えます。
「豚バラやホルモンなど脂の多いお肉を焼くと多少の煙は出ますが、炭火と比べると匂いも煙もかなり控えめ」
今日は炭火だと煙がちょっと心配だな…。という日には、我が家でも迷わず炙りやを選んでいます。
「遠赤外線の効果でじっくり火が通ります」
ムラなく焼けるので、赤身の肉もジューシーに仕上がります。
「カセットボンベ1本で長時間使えるのも、家計にやさしくて◎」
「後片付けも簡単なので、使い勝手が良いです」
「煙やご近所への配慮が必要な時は、炉ばた焼器 炙りやのようなアイテムを取り入れるのもひとつの方法」
イワタニの炉ばた焼器 炙りやの口コミと評判は、下記のような感じ。
キャプテンスタッグ 炭焼き名人 (水冷式)
こんな人におすすめ!
✅炭火ならではの香りと味を楽しみたい
✅煙やにおいをなるべく抑えて使いたい
✅初心者でも安心して七輪を使ってみたい
✅キャンプや庭で使える、しっかりした七輪が欲しい
「キャプテンスタッグの炭焼き名人は、底に水を入れて使う水冷式構造」
水が熱を吸収することで、下に熱が伝わりにくく、安全性が高いのはもちろん、炭の温度が安定し、過剰な煙や匂いの広がりも抑えてくれます。
少ない炭でじっくり焼けるので、煙とにおいも抑えられるのが嬉しいポイント。
付属品はとても充実!
✅焼肉や海鮮が楽しめるバーベキュー網
✅鍋ややかんを載せられるゴトク
✅炭の燃焼をサポートする目皿
安定感がありながら、持ち運びもしやすいバランスの良いサイズ感!
✅本体サイズ:約 直径28cm × 高さ21cm
✅重さ:約 2.7kg
お手入れ簡単で清潔に使える構造になっています!
✅本体はサビに強い鉄製(エポキシ樹脂塗装)
✅目皿は汚れが落ちやすいほうろう加工
✅網やゴトクはクロムめっきで丈夫
「キャプテンスタッグの炭焼き名人の口コミと評判は、下記のような感じ」
山善 焼き鳥焼き器 減煙タイプ(電気式)
こんな方におすすめ!
✅家で居酒屋風の焼き鳥を楽しみたい
✅煙が少ない電気式グリルを探している
✅ひとり時間でも、美味しい焼きたてを味わいたい
✅家族で安全・簡単に焼き物を楽しみたい
「山善の焼き鳥焼き器(減煙タイプ)の最大のポイントは減煙機能」
側面のヒーターで食材を加熱することで、煙や油ハネを大幅カット。
リビングやダイニングでも気軽に使えます。
「warm(保温)からhigh(強火)まで自由に変えられるので、串焼き・野菜・お餅など、食材に合わせてお好みの焼き加減で楽しめます」
「焼き物調理につきものの油汚れも、さっと洗い流せていつでも清潔」
準備も片付けもラクなので、週末のちょっと贅沢なおうちバーベキューにぴったり。
「コンパクト設計なのに、2〜3人分の串焼きが一度に焼けるちょうどいいサイズ感」
キッチンカウンターやテーブルに置いても、場所を取らずスッキリ収まります。
サイズ
✅幅34.5 × 奥行14 × 高さ10cm
焼き網サイズ
✅25.3 × 10cm
重さ
✅たったの1.3kg
「山善の焼き鳥焼き器(減煙タイプ)の口コミと評判は、下記のような感じ」
七輪で煙が出る原因とは?
七輪から煙が出る主な原因は、以下の3つに分類されます。
❌食材から出る脂が炭に落ちて燃える
❌使っている炭そのものが煙を出しやすい
❌火力の調整や空気の流れが適切でない
「3つのポイントを抑えることで、煙を減らすことが可能です。下記のように、具体的な対策を見ていきましょう」
対策①:油分の少ない食材を選ぶ
「最も重要なのが、食材選びです」
七輪から出る煙の最大の原因は、脂が炭に落ちて燃えること。
霜降り肉やホルモンなど脂の多い部位は、炭に脂がボタボタと落ちてしまい、一気に煙がモクモクと立ち上がってしまいます。
なるべく脂の少ない部位を選ぶことで、煙の発生をグッと抑えることができます。
おすすめの食材
⭕赤身の多い肉(ヒレ肉など)
⭕鶏肉
⭕野菜(ピーマン、ナス、エリンギなど)
⭕干物(脂の少ないもの)
対策②:煙の少ない炭=オガ炭を使う
「七輪に使う炭にも、種類によって煙の量に差があります」
私がいろいろ試した中で一番煙が少なかったのが「オガ炭(おがたん)」
備長炭やオガ炭などの煙が出にくい炭を使う。
「オガ炭は、木材加工の際に出るおがくずを圧縮して炭化させたもの」
見た目は円柱状で、穴が空いていることが多いです。
オガ炭の大きな特徴は
✅煙が非常に少ない
✅匂いも控えめ
✅火持ちが良く、長時間使える
という点。
「我が家では、松葉備長炭のオガ炭を愛用していますが、本当に煙が少ないです」
避けたい炭の種類
❌マングローブ炭(安価だが煙・匂いが強い)
❌着火性が良すぎる安価な外国産炭
「煙が出やすい炭を選ぶと、どんな工夫をしても限界があります」
まずはオガ炭への切り替えをぜひ検討してみてください。
松葉備長炭のオガ炭の口コミと評判は、下記のような感じ。
対策③:アルミホイルを活用する
「おすすめが、アルミホイルを使った煙対策」
脂の多い食材を焼きたい時ってあります。
そんな時に便利なのが、七輪の上にアルミホイルを敷く方法。
アルミホイルの使い方
✅七輪の網の上に、軽くくしゃくしゃにしたアルミホイルを敷く、その上で食材を焼く。
✅アルミホイルを敷くだけで、脂が直接炭に落ちるのを防ぎ、煙の発生を大幅に抑えることができます。
✅アルミトレーやスキレットを使うのも効果的。
対策④:焼き網を頻繁に交換する
「古くなった網には、油や食材カスがこびりついていて、それが燃えて煙の原因になります」
交換の目安
❌焼くたびに焦げ付きが目立つ
❌洗ってもベタつく
❌網目が詰まっている
「Amazonでは、丸網10枚セットで750円ほどと、リーズナブルに購入できます。消耗品だと思って、定期的に交換しましょう」
TFSの使い捨て焼き網の口コミと評判は、下記のような感じ
対策⑤:火加減と焼き方の工夫
「七輪で煙が出るのは、火力が強すぎる場合に多いです」
理想は、炭が白くなっている状態(熾火)
最も安定した状態で、煙も出にくいです。
火加減のコツ
✅七輪の空気穴を調整して、火を弱めに保つ
✅強火で一気に焼かず、中火でじっくり焼く
✅食材をこまめに裏返すことで焼きムラを防ぎ、焼き時間を短縮
焼き時間が短くなれば、その分煙の発生も抑えられます。
対策⑥:炭の配置を工夫する
「炭の置き方でも煙の出方は変わります」
オガ炭を使用する場合は、「縦に立てて配置」するのがおすすめ。
「煙突効果」が生まれ、炭の燃焼がスムーズになります。
他の炭を使う場合は、適度な隙間を空けることで空気の流れを作り、煙の発生を抑えることができます。
対策⑦:風通しの良い場所で使う
「場所選びも非常に重要」
風通しが悪い場所で七輪を使うと、煙が滞留してしまい、ご近所にも臭いが届きやすくなります。
もし風がまったくない日は、扇風機で風を送るのもおすすめ。
できれば
✅壁際よりも中央
✅建物に囲まれていない空間
を選びましょう。
対策⑧:着火剤を使わない
「七輪の着火時に煙が多く出る原因のひとつが、着火剤」
便利ではありますが、独特な化学臭や煙が大量に出ることがあります。
ご近所トラブルの原因にもなりやすいので、極力避けた方がいいです。
着火剤の代用品
✅キッチンペーパーをくしゃっと丸める
✅割り箸を数本束ねて着火材にする
✅牛乳パックを細く切って燃やす
こういった自然素材を使うことで、煙や匂いをかなり抑えることができます。
ご近所トラブル(苦情)は本当にある?
「七輪で焼肉を楽しみたいけれど、「庭やベランダで使うのはちょっと気が引けるな…。と感じたことはありませんか」
いくら煙を抑える工夫をしても、まったく煙が出ないわけではないので、やっぱり「大丈夫かな?」と心配になることがあります。
私自身も七輪を使って焼肉をしていたときに、思った以上に煙が出てしまって、自分でも「ご近所に迷惑じゃないかな…」とヒヤッとしたことがありました。
「誰かに何か言われる前に片付けよう…。と慌てて七輪の火を落としたこともあります」
そんな経験があってから、我が家では七輪の代わりに「イワタニの炉ばた焼器 炙りや」をよく使うようになりました。
「炉ばた焼器は、水を入れるトレーがついていて、脂が落ちたときに出る煙や匂いをしっかり抑えてくれるので、とても安心」
実際、庭でバーベキューをしても煙がモクモクと立ちこめることがなく、近所迷惑になる心配がほとんどありません。
「我が家でも炙りやを使って何度も庭バーベキューをしていますが、「煙、大丈夫かな?」と心配することはなくなりました」
トラブルを避けるための心得
「七輪は魅力的な調理器具ですが、煙や匂いが出ることは避けられません」
「楽しむ側のマナー」として、周囲への配慮はとても大切。
使う場所の選び方は重要なポイント!
✅風通しの良い場所を選んだり、風の向きを確認して、煙が近所の洗濯物や窓に向かっていかないように気をつけるだけでも、印象はだいぶ変わります。
時間帯の配慮もおすすめ。
✅早朝や夕食どきなど、窓を開けている家庭が多い時間を避けると、匂いや煙が届きにくくなります。
「今日はちょっと煙が多いな…。と思ったら、無理をせずに片付けたり、次回に回す勇気も大切」
無理に続けて、知らないうちに迷惑をかけてしまうと、お互いに気まずい思いをしてしまいます。
不安があるときは、あらかじめご近所に一言伝えておくのもひとつの方法。
「今日、少し七輪使いますね。煙が気になったら遠慮なく言ってください」などと声をかけておくと、トラブルになる可能性はぐっと下がります。
「七輪はアウトドア気分を手軽に楽しめる魅力的な道具」
ちょっとした配慮や工夫で、安心して楽しめる環境を整えることができます。
まとめ:七輪で煙を出さずに楽しむためのコツ
煙対策のポイントをまとめてみます。
対策内容 | 効果 |
---|---|
脂の少ない食材を選ぶ | ★★★★★ |
オガ炭を使う | ★★★★★ |
アルミホイルを活用 | ★★★★☆ |
網を定期交換 | ★★★☆☆ |
火加減を調整 | ★★★★☆ |
炭の配置を工夫 | ★★★★☆ |
風通しの良い場所 | ★★★★☆ |
着火剤を使わない | ★★★☆☆ |
これらの工夫を組み合わせることで、驚くほど煙を抑えることができ、近所迷惑にもなりません。
七輪は、「ゆっくりと食を楽しむ贅沢な時間」をくれる存在。
煙の問題をしっかりクリアにして、心置きなく楽しみたいです。
あなたの七輪ライフが、快適で楽しいものになりますように。
以上、「【実際に調べた】七輪で煙が出ない方法と対策!マンションでも安心」でした。
A:はい、あります!脂の少ない食材を使う、オガ炭を使う、アルミホイルを敷く、網を定期交換するなど、様々な方法で煙を減らせます。ベランダでも安心して使えますよ。
Q:ベランダで七輪を使うと、煙で迷惑になりますか?
A:そのまま使うと煙が出やすいですが、対策次第で煙を大幅に減らせます。例えば、「イワタニの炉ばた焼器 炙りや」のような減煙グリルを使うと、ベランダでも安心して楽しめます。
Q:一番煙が出やすい原因は何ですか?
A:肉などから落ちた脂が、炭の上で燃えることです。霜降り肉やホルモンなど、脂の多い肉を避け、赤身や鶏肉、野菜をメインにするだけで煙が減ります。
Q:どんな種類の炭を使うと煙が出ないの?
A:「オガ炭(おがたん)」が最適です。煙や匂いが少ないだけでなく、火持ちが良いので長時間楽しめます。マングローブ炭や安価な外国産炭は避けましょう。
Q:アルミホイルで煙が減るって本当?
A:はい!網の上にくしゃくしゃのアルミホイルを敷くだけで、脂が直接炭へ落ちるのを防ぎ、煙の発生が大幅に減ります。ホイルだけでなく、アルミトレーやスキレットもおすすめです。
Q:焼き網は交換した方がいいの?
A:もちろんです!古い網は焦げや汚れがついていて、煙の原因になります。焼くたびに焦げ付きが目立つ、ベタつきが取れない、網目が詰まる…というときは、早めに交換しましょう。
Q:火加減で煙が減るの?
A:はい!強火で一気に焼くと煙が出やすくなります。炭が白っぽくなった「熾火(おきび)」の状態で、弱め~中火をキープしてじっくり焼くと煙が出にくく、焼き上がりもジューシーになります。
Q:炭の並べ方で煙が減るって本当?
A:本当です!オガ炭なら縦向きに並べると煙突効果でよく燃え、煙が減ります。他の炭も、間隔をあけて配置するだけで空気が通りやすくなり、過剰な煙を防げます。
Q:着火剤も煙の原因になりますか?
A:はい、着火剤も煙や化学臭の原因になります。できればキッチンペーパー、割り箸、牛乳パックなど、自然素材で着火する方が煙が出にくく、匂いも抑えられます。
Q:煙が出ても、後からご近所に苦情が来たりしない?
A:煙が出ることもありますが、事前に「今日、少しだけ七輪を使います。煙が出たらお知らせください」と声をかけたり、煙が出にくい方法を取り入れれば、トラブルを避けやすくなります。
Q:ベランダや庭でおすすめの七輪・グリルは?
A:「イワタニの炉ばた焼器 炙りや」は、脂受けの水皿がついているため、煙・匂いが少なく、ベランダでも安心です。他にも、キャプテンスタッグの「炭焼き名人」(水冷式)や、山善の「減煙焼き鳥焼き器」(電気式)などもおすすめです。
Q:結局、七輪で煙が出ない方法の一番のポイントは?
A:「脂が少ない食材を使う」「煙の少ない炭(オガ炭)を使う」「火力調節と網の清潔を徹底する」という3点が重要です。この3つを守れば、煙や匂いを大幅に減らせ、ベランダでも安心して楽しめます。
Q:マンションのベランダで七輪を使うのはルール違反になりますか?
A:マンションの規約次第です。火気や煙の扱いが細かく定められていることが多いので、事前に管理規約を確認してから使うのが安心です。
Q:煙が出ない七輪ってありますか?
A:完全に煙が出ない七輪はありませんが、「キャプテンスタッグの炭焼き名人(水冷式)」など、煙が出にくい工夫がされているモデルがあります。
Q:炭の種類で、味も変わるの?
A:はい、変わります!例えば、煙が少ない「オガ炭」は、食材本来の味を楽しめます。一方、マングローブ炭など安価な炭は、独特の匂いや煙が味に影響することがあります。
Q:煙が少ない炭だけ使えば、完全に煙が出ない?
A:完全にゼロにはできません。ただ、煙が少ない炭を使うだけで、煙の量や匂いが大幅に減るので、ベランダなどでも楽しめる範囲になります。
Q:家の中で七輪を使えますか?
A:換気が十分でない室内で使うのは、一酸化炭素中毒の危険があるためおすすめできません。ベランダや庭など、必ず屋外で使用しましょう。
Q:煙対策だけでなく、後片付けもラクなの?
A:はい、後片付けもラクになります!例えば、脂受けがついている「イワタニ炉ばた焼器 炙りや」などを使うと、脂が受け皿で固まり、後からサッと洗えます。
Q:煙を減らしたいなら、電気式やガス式も検討した方がよい?
A:その通りです!電気式(例:山善の減煙焼き鳥焼き器)やガス式(例:イワタニの炉ばた焼器)は、炭火に比べて煙が出にくく、ベランダでの使用に向いています。
Q:一緒に焼いてはいけない食材はある?
A:脂がたっぷり出るホルモンやサバなどの青魚は、煙が出やすいです。ベランダで使う際は避ける、もしくはアルミホイルで受けるなどの対策が必要です。
Q:ベランダで七輪を使うとき、最適な時間帯は?
A:早朝や夕食の時間など、窓を開けている家庭が多い時間は避けましょう。昼過ぎや夜遅めなど、比較的人が少ない時間帯を狙うのがマナー的にはベストです。
Q:それでも煙が心配…どうしたらいい?
A:事前にお隣さんへ一言伝えたり、「もし煙が出たらお知らせください」と声をかけたりしておくと、印象がよく、万が一の際もトラブルになりにくいです。