キャンプなどのアウトドアで「失敗せずに美味しいご飯を炊きたい！」という方に向け
て、「カセットガスコンロ」と「飯盒（はんごう）」を使った、ご飯のおかしい炊き方を徹底解説します。
初めて飯盒にチャレンジする初心者の方でも安心できるように、必要な道具、手順、水加減や火加減のコツまで、詳しくお伝えします。
この記事を読めば、飯盒でご飯を炊くのに失敗しません。
- わが家が愛用している「丸型飯盒」
- 飯盒＆カセットコンロでご飯をおいしく炊く3つのコツ
- 飯盒で炊くとご飯が美味しくなる理由
- 飯盒でご飯を炊く手順（1〜3合対応）
- わが家のカセットコンロは「タフまるJr.」
- まとめ
参考リンク
わが家が愛用している「丸型飯盒」
「飯盒（はんごう）には、大きく分けて「兵式（へいしき）飯盒」と「丸型飯盒」の2種類があります」
キャンプなどでよく見かけるのは兵式タイプですが、わが家では丸型飯盒を愛用しています。
丸型飯盒を使っている理由は、とにかく使いやすいから。
「丸型飯盒は、筒のような丸い形をしているのが特徴」
丸型の形のおかげで、全体に熱が均等に伝わり、ごはんもムラなくふっくら炊きあがります。
「ご飯がベチャッとした」「部分的に硬かった」という失敗が起こりにくいです。
「深さがあるので、スープやおでん、シチューといった煮込み料理にもピッタリ」
食材を切って入れるだけで、簡単に一品作れてしまいます。
「丸型の飯盒は、角がないぶん中までスポンジが届き、洗いやすく手入れが簡単」
底が平らで安定感があるので、調理中にグラついたり倒れたりする心配がありません。
「キャプテンスタッグ製のものなら、千円台で購入可能」
手軽に購入できて、使い勝手も抜群。
丸型の飯盒はコスパ最強アイテム。
関連リンク
「キャプテンスタッグの丸型飯盒の口コミと評判は、下記のような感じ」
飯盒＆カセットコンロでご飯をおいしく炊く3つのコツ
💡ご飯を炊くのに、失敗しないための3つのポイント！
✅水の量
✅米の浸水時間
✅炊くときの火加減
「これら3つに気をつければ、失敗なくおいしいご飯が炊き上がります」
難しくないなので、初心者の方にもおすすめ。
飯盒で炊くとご飯が美味しくなる理由
📌飯盒は、ご飯を美味しく炊ける秘密があります！
✅密閉性が高く、内部に適度な圧力がかかる
✅アルミ製なので熱伝導が良く、ムラなく炊ける
✅鍋よりもご飯を炊くのに向いた構造
「米粒が均一に熱が伝わり、ふっくらと仕上がります」
炊飯器で炊くよりもおいしいご飯ができあがります。
⭕用意するもの
📝飯盒
📝カセットガスコンロ
📝カセットボンベ
📝米（無洗米でもOK）
📝水（ペットボトルやウォータージャグなどで持参）
💡あれば便利なもの
📝レトルトカレー
📝福神漬け
📝ナルゲンボトル（水の計量・米持ち運び用）
📝タオル（飯盒を包んで蒸らす用）
📝軍手（熱い飯盒を持つ時に）
飯盒でご飯を炊く手順（1〜3合対応）
「今回は、実際に飯盒でご飯を2合炊いてみました」
炊飯手順を、ステップごとに詳しく説明していきます。
「我が家では、事前に米を研ぎ、必要な分量の水と一緒にナルゲンボトルに入れて持参しています」
📌ナルゲンボトルは、以下の理由でアウトドアにピッタリ！
📝漏れない（キャップがしっかり密閉）
📝パッキンが無いから衛生的
📝メモリ付きで水の計量が簡単
「米を持ち運ぶならナルゲンボトルがおすすめ」
「ナルゲンボトルの口コミと評判は、下記のような感じ」
📌ステップ1️⃣：米を洗い、しっかり浸水させる
✅寒い季節は水が冷たいので、米の芯まで水が届くのに時間がかかります。
✅しっかり浸水させることで、米の炊きあがりが格段においしくなります。
✅水に浸ける時間は、季節によって違ってきます！
| 季節 | 浸水の目安時間 |
|---|---|
| 夏 | 30分 |
| 春・秋・冬 | 1時間 |
📌ステップ2️⃣：水加減を正確に
✅炊飯の出来を決めるのが水の量。
✅間違えると芯が残ったり、ベチャっとした炊き上がりになってしまいます。
| 米の量 | 水の量 |
|---|---|
| 1合 | 200ml |
| 1.5合 | 300ml |
| 2合 | 400ml |
| 2.5合 | 500ml |
| 3合 | 600ml |
📌ステップ3️⃣：カセットコンロで炊く（火加減はずっと弱火）
✅飯盒をコンロに乗せて、最初から最後まで弱火でじっくり炊きます。
✅ずっと弱火にすることで、火加減で失敗しにくくなります。
👉炊き時間
📝約20分
👉火加減
📝炊き始めから炊き終わりまで弱火
📌ステップ4️⃣：炊き上がりのサインをチェック
✅「チリチリ…」と音がしたり、焦げた香ばしい匂いがしてきたら、炊き上がりの合図。
✅わからなければ、飯盒のフタを開けて中を確認してみて下さい。
✅水分がしっかり飛んでいたら出来上がり。
📌ステップ5️⃣：10分間、タオルに包んで蒸らす
✅ご飯は炊いたらすぐ食べるより、10分ほど蒸らすのがポイント。
✅タオルで包むと、米粒に含まれる水分が均一になって、モチモチ食感になります。
| 工程 | 内容 |
|---|---|
| ✅ 蒸らし時間 | 10分（フタは開けずに待つのが鉄則！） |
| 1️⃣ 洗米・計量 | ナルゲンボトルで事前に洗米＆計量 |
| 2️⃣ 浸水 | 1時間 |
| 3️⃣ 水の量 | 400mlを加えて飯盒へ |
| 4️⃣ 加熱 | カセットコンロで弱火20分 |
| 5️⃣ 炊き上がり確認 | 「チリチリ音 or 焦げた香ばしい香り」で炊き上がりを確認 |
| 6️⃣ 蒸らし | フタを開けず10分でふっくら完成！ |
「仕上がったご飯は、ふっくら艶やか。中はもっちりとしていて、最高の出来栄えでした」
「飯盒ご飯×レトルトカレーは最強」
炊きたてご飯に、あらかじめ湯煎しておいたレトルトカレーをかければ、最高のキャンプ飯が完成。
✅飯盒のフタはお皿代わりに使える
✅洗い物が少なくてラク
✅福神漬けを添えると、もう完璧！
わが家のカセットコンロは「タフまるJr.」
「キャンプでご飯を炊いたり、ちょっとした調理をするときに欠かせないのがカセットコンロ」
関連リンク
【実際に調べた】タフまるとタフまるjrどっちがいい？比較と違い
「タフまるJr.は、アウトドアで使うカセットコンロで人気の商品」
人気がある理由は、スタイリッシュでおしゃれなデザイン、そして機能性の高さ。
見た目と機能性のどちらもバランスよく備えています。
「従来のモデルより約60%コンパクトになっているので、収納にも困りません」
「専用のケースがついているので、持ち運びが本当にラク」
車のトランクや棚のすき間などにも、しっかり収まってくれるサイズ。
「タフまるJr.は、内側と外側の二重構造になったダブル風防ユニットで風をしっかりガード」
「多孔式バーナーという独自の構造で、火がとても安定しています」
火足が短いので、風が吹いても炎が消えにくい仕組み。
「重さのあるダッチオーブンもしっかり支えてくれるので、煮込み料理や本格的なアウトドア調理にも対応できます」
「タフまるJr.は、見た目がおしゃれなので、キャンプだけではなく、自宅でもおすすめ」
災害時の備えとしても心強いアイテムです。
「タフまるJr.の口コミと評判は、下記のような感じ」
Q. 無洗米でも炊けますか？
A. はい、炊けます！通常より少し水を多め（+10〜20ml/合）にするのがコツです。
Q. おこげはできますか？
A. 火加減を最後の5分だけ少し強くすれば、程よいおこげができます。
まとめ
「水の量・浸水時間・火加減」の3つに気をつければ、簡単で確実においしいご飯が炊けます。飯盒はアルミ製のため熱伝導が良く、ムラなく炊けるのも大きなメリット。
カセットコンロがあれば、火加減の調整も簡単。
以上、「【実際に調べた】カセットガスコンロ＋飯盒のご飯の炊き方！1〜3合完全ガイド（初心者OK）」でした。
A. ポイントは「水の量」「火加減」「蒸らし時間」の3つです。
まず、米をしっかり浸水させたあと、1合あたり200mlの水を入れ、カセットコンロで弱火20分が目安。炊き上がりのサインは「チリチリ…」という音と香ばしい香り。火を止めたら10分間タオルで包んで蒸らすと、ふっくらツヤのあるご飯になります。外でも失敗しにくく、炊飯器に負けない味わいを楽しめます。
Q. カセットガスコンロ＋飯盒のご飯の炊き方は初心者でもできますか？
A. もちろん大丈夫です。火加減のコツや水の量を守れば、初心者でも失敗せずにふっくら炊き上がります。飯盒は熱伝導がよく、弱火でじっくり炊くだけでおいしいご飯が完成します。
Q. カセットガスコンロで飯盒を使うと危なくない？
A. 安定した平らな場所で使用すれば安全です。タフまるJr.のような風に強いタイプなら、屋外でも火が安定して安心です。
Q. カセットガスコンロ＋飯盒のご飯の炊き方で必要な道具は？
A. 飯盒、カセットコンロ、カセットボンベ、米、水があればOKです。軍手やタオル、ナルゲンボトルがあるとさらに便利です。
Q. 丸型飯盒と兵式飯盒、どっちが炊きやすい？
A. 丸型飯盒は熱が全体に均等に伝わるため、ムラなく炊けます。角がないので洗いやすく、初心者にもおすすめです。
Q. カセットガスコンロで飯盒ご飯を炊くときの火加減は？
A. 最初から最後まで「弱火」でOKです。20分ほどじっくり火にかけることで、焦げにくく均一に炊けます。
Q. 飯盒でおいしいご飯を炊く3つのコツは？
A. ポイントは「水の量」「米の浸水時間」「火加減」です。この3つを守れば、ふっくらツヤツヤのご飯が炊き上がります。
Q. カセットガスコンロ＋飯盒でおこげを作る方法は？
A. 炊き終わりの5分だけ火を少し強めると、香ばしいおこげができます。焦げすぎないよう注意しましょう。
Q. 無洗米でもカセットガスコンロ＋飯盒で炊ける？
A. 炊けます。通常より10〜20mlほど水を多めにするのがポイントです。
Q. 飯盒の水加減の目安を知りたい
A. 1合＝200ml、2合＝400ml、3合＝600mlが目安です。水が多すぎるとベチャつき、少なすぎると芯が残ります。
Q. 米の浸水時間はどれくらいがベスト？
A. 季節によって変わります。夏は30分、春・秋・冬は1時間ほど浸けておくとふっくら炊き上がります。
Q. ご飯を蒸らす時間は必要？
A. はい、10分の蒸らしが大切です。タオルで飯盒を包んでおくと、もちもち食感になります。
Q. カセットガスコンロ＋飯盒で炊いたご飯はどんな味？
A. 外はふっくら、中はもっちり。炊飯器とは違う香ばしい香りとツヤが楽しめます。
Q. 飯盒でご飯を炊くとき、フタを開けて確認してもいい？
A. 音や香りで判断できないときは、短時間だけ開けてOKです。水分がなくなっていれば炊き上がりのサインです。
Q. カセットガスコンロ＋飯盒で炊いた後の掃除は大変？
A. 丸型飯盒なら中までスポンジが届きやすく、角がないので洗いやすいです。軽くこすれば汚れもすぐ落ちます。
Q. 炊きたて飯盒ご飯に合うメニューは？
A. レトルトカレーやおでん、シチューなどがぴったり。飯盒のフタをお皿代わりにすれば洗い物も減ります。
Q. 飯盒で失敗しないポイントを一言で？
A. 「弱火・正確な水量・しっかり浸水」。この3つを守るだけで、誰でも成功します。
Q. カセットガスコンロでおすすめのモデルは？
A. イワタニ「タフまるJr.」がおすすめ。風に強く、コンパクトで安定感抜群。収納ケース付きで持ち運びも便利です。
Q. タフまるJr.はキャンプ以外でも使える？
A. はい、自宅での鍋料理や災害時の非常用としても活躍します。デザインもおしゃれで、日常使いにも最適です。
Q. ナルゲンボトルがあると便利って本当？
A. はい。水の計量や米の持ち運びにぴったりです。密閉性が高く、漏れにくいのでキャンプにも最適です。
Q. ナルゲンボトルの耐熱温度は？
A. 耐熱100℃・耐冷-20℃まで対応。熱湯や冷水を入れても安心して使えます。
Q. 飯盒の材質はアルミがいい？
A. アルミは熱伝導がよく、短時間でムラなく炊けるのでおすすめです。軽くて持ち運びもしやすいです。
Q. カセットガスコンロ＋飯盒の炊き方で4合以上は炊ける？
A. 丸型飯盒なら最大3合までが安定します。4合以上炊くとムラが出やすくなるので注意しましょう。
Q. 炊飯後に焦げついたらどうする？
A. 水を少し入れて10分ほど置くと、焦げがやわらかくなり簡単に取れます。アルミを傷つけないよう優しく洗いましょう。
Q. カセットガスコンロで飯盒を使うとき、風よけは必要？
A. タフまるJr.などの風防付きモデルなら不要です。通常のコンロなら、耐熱の風よけシートを使うと安心です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 種類の違い | 飯盒には「兵式（へいしき）飯盒」「丸型飯盒」の2種類があり、わが家では丸型飯盒を使用 |
| 丸型飯盒の特徴 | 筒状の丸い形で熱が均等に伝わり、ムラなく炊きあがる／煮込み料理もでき、洗いやすく安定感がある |
| キャプテンスタッグ製の丸型飯盒 | 千円台で購入でき、コスパ・使い勝手抜群／口コミ例：「デザインが良い」「家でもキャンプでも失敗なし」「焦げない」「洗いやすい」など多数 |
| 飯盒でご飯を炊くコツ3つ | ① 水の量 ② 浸水時間 ③ 火加減（ずっと弱火） |
| 飯盒でご飯が美味しくなる理由 | 密閉性が高い／アルミ製で熱伝導が良い／ご飯を炊くのに適した形状でムラがない |
| 必要となるもの | 飯盒、カセットコンロ、カセットボンベ、米、水（ペットボトル／ウォータージャグ） |
| あると便利なもの | レトルトカレー、福神漬け、ナルゲンボトル（米・水の計量・持ち運び）、タオル（蒸らし用）、軍手 |
| 飯盒でご飯を炊く手順 | 1️⃣ 洗米・浸水（季節別時間：夏30分／その他1時間） 2️⃣ 水量（1合200ml／1.5合300ml／2合400ml／2.5合500ml／3合600ml） 3️⃣ 火加減（カセットコンロで弱火20分） 4️⃣ 炊き上がりチェック（チリチリ音・香ばしい香り） 5️⃣ タオルで10分蒸らし |
| 飯盒炊飯のポイントまとめ | 洗米・浸水、弱火で炊き、香り・音で炊き上がり確認、タオルで蒸らして完璧なお米へ！ |
| レトルトカレーと相性抜群 | 炊きたてご飯と湯煎したカレー、福神漬けを添えれば、洗い物も少ない完璧キャンプ飯の出来上がり |
| カセットコンロ「タフまるJr.」の特徴 | 約60%のコンパクトサイズ／ダブル風防／多孔式バーナーで安定した火力／ダッチオーブンもOK／専用ケース付き／キャンプ・家庭・災害時に活躍 |
| タフまるJr.の口コミ例 | 「キャンプで大活躍」「風に強い」「安定している」「家でも使える」「災害時も頼りになる」「火力が強い」「買ってよかった」など多数 |
| よくある質問：無洗米でも炊ける？ | はい、可能です（通常より水を10〜20ml/合だけ増やして調節） |
| よくある質問：おこげはできる？ | はい、火加減を最後の5分だけ強めれば、程よいおこげができます |
