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【実際に調べた】ピザ窯を超えた!七輪ピザの本格的な焼き方

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「ピザを本格的に焼くなら、やっぱりピザ窯が必要でしょ?」

 

そう思っていたのは、実は私も同じでした。

 

ピザ窯がなくても「七輪でおいしいピザが焼けるんでは…?」と思い立ち、実際に七輪を使ってピザを焼いてみたところ――これが想像以上においしかったです!


今回は、尾上製作所の火消しつぼになる七輪を使って、市販のピザをベースにしながらも、具材を追加して本格的なおいしさに仕上げる方法をご紹介します。

 

SOTOのフィールドチャッカーを使って、まるでピザ窯で焼いたような香ばしさもプラス!

 

ピザ窯がなくても、家庭で、キャンプで、気軽に楽しめる七輪ピザの魅力を、たっぷりお届けします。

 

 

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*タイトル
【実際に調べた】ピザ窯を超えた!七輪ピザの本格的な焼き方

 

参考リンク

七輪【バーベキュー】 | 株式会社カワセ

SOTO

尾上製作所

 

 

市販ピザに具材をトッピング

 

「市販のピザはそのままでもおいしいですが、具材やチーズの量が控えめなことも」

 

好きな具材をプラスすれば、見た目も味もグレードアップ!

 

 

 

 

「我が家では伊藤ハムのピザを使用しました」

 

七輪の網にぴったりサイズだったので焼きやすかったです。

 

 

 

 

 

七輪でピザ窯いらず?その理由を詳しく解説

 

「ピザをおいしく焼くにはピザ窯が必要なんじゃないの」

 

そんなふうに思う方も多いかもしれません。

 

たしかにピザ窯は、高温で一気に焼き上げることで、生地はパリッと、チーズはトロ〜リ、とってもおいしく焼ける道具です。

 

七輪とちょっとした工夫があれば、ピザ窯に負けないくらいおいしいピザを焼くことができます。

 

 

 

 

 

七輪は「直火」で焼けるからおいしい!

 

「七輪の一番の魅力は、炭火の直火でじっくり加熱できること」

 

炭火の熱は、遠赤外線がたっぷり含まれていて、食材の中からじんわり火を通す力があります。


ピザも同じで、七輪の網の上にのせると、生地の裏側はカリッと焼け、中のもちっと感も残ります。

 

炭火の香ばしい風味がほんのり移って、これがまたいい味になります。

 

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焼きムラを防ぐには「バーナー」が活躍!

 

「七輪は下からの熱には強いけれど、上からの熱は少し弱め」

 

そのため、チーズがとろけにくい、具材に焦げ目がつかないといったことがあります。

 

ここで活躍するのが「SOTOのフィールドチャッカー」

 

 

 

 

「上からサッと炙ってあげることで、ピザの表面にこんがり焼き色がついて、まるでピザ窯で焼いたような見た目と風味に仕上がります」

 

 

 

 

 

SOTO フィールドチャッカー 

 

「七輪でピザを焼いたり、炙り料理を楽しんだり、炭火を起こしたり」

 

もっと簡単に・もっと楽しくしてくれるのが、SOTOの「フィールドチャッカー」

 

 

 

 

 

カセットガス式で手軽&安心

 

「SOTO フィールドチャッカーは、家庭用のカセットガスボンベがそのまま使えます」

 

専用ガスを買わなくていいので、思い立ったらすぐ使えるのがうれしいポイント。

 

逆さにしても生火が出にくい安心設計。

 

点火直後でも炎が安定していて、初めての方でも使いやすいです。

 

 

 

 

 

炎の強さも自由自在

 

「瞬間気化方式を採用しており、スイッチを押した瞬間からパワフルな炎を発揮」

 

 

📌空気調整機能がついているので

✅1300℃の強力集中炎(炭の火起こしやステーキの炙りに)

✅900℃のやさしい炎(チーズや野菜の炙りに)

など、シーンに合わせて自由に調節できます。

 

 

 

 

ピザも料理も火起こしも、これ1本でOK!

 

「我が家では、七輪ピザを仕上げるときに、フィールドチャッカーで上から炙っています」

 

チーズに香ばしい焼き目がついて、まるでピザ窯で焼いたような味に!

 

 

📌他にも

✅焼き魚の仕上げにサッとひと炙り

✅バーベキューの炭起こし

✅燻製やローストビーフの表面仕上げ

など、アウトドアや自宅でも、大活躍まちがいなしのアイテム

 

 

 

 

コンパクトで手軽、だけど本格的

 

「ピザ窯は確かに本格的ですが、大きくて場所をとったり、高価だったりと、気軽に使うには少しハードルが高い道具」

 

七輪+バーナーを使えば、コンパクトで持ち運びもラク。

 

キャンプや庭先、ベランダでも使いやすく、炭火料理との相性もばっちり。

 

火起こしのついでにピザまで焼けるので、一石二鳥です。

 

 

 

 

「SOTO フィールドチャッカー の口コミと評判は、下記のような感じ」

 

 

●火を付けてぼーっとしてたら炭に火がつきます。たまに料理の炙りにも使います。
 
●何でも炙っています。家でしか使っていませんが最高です!
 
●なぜもっと早く入手しなかったのかそう思うぐらい料理の幅が広がります。
 
●実はガスバーナーはガスの匂いが食材に移るのではないかという懸念がありました。結論としては、全くそんなことはありませんでした。
 
●火力が強くてとても良いです。料理がますます楽しくなりました。
 
●着火も一瞬。料理で焦げ目をつけたいなど、重宝します。
 
●キャンプでも、家でも、重宝してます。
 
●着火剤と併用すると焚き火があっという間に着火するので非常に便利。
 
●お家でお店気分が味わえます。BBQの火おこしにも使いました。
 
●安定した火力と簡単操作で使いやすいです。

 

 


 

 

 

 

 

 

七輪と火消し壺がひとつに!尾上製作所のかしこい七輪

 

「キャンプなどのアウトドアで活躍する七輪」

 

「片付けが面倒」「炭の処理が大変」と感じたことはありませんか?

 

そんな悩みを解決してくれるのが、尾上製作所の『火消し壺になる七輪

 

関連リンク

【レビュー】七輪と火消し壺が兼用!尾上製作所の火消しつぼになる七輪

 

 

 

 

七輪と火消し壺が合体!?これが想像以上に便利!

 

「火消しつぼになる七輪は、焼き終わったあとの炭をそのまま消火できる火消し壺の機能がついています」

 

使い方はとても簡単で下記のような感じ。

 

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1️⃣バーベキューや調理が終わったら、付属のフタを上からパチッと閉めるだけ。

 

 

 

 

2️⃣酸素が遮断されて中の炭が自然に鎮火。

 

 

 

 

3️⃣一度使った炭は次回のBBQで再利用できるから、とても経済的。

 

 

 

 

 

軽くて丈夫。しかもお手入れもラク!

 

「我が家では珪藻土の七輪も使っていますが、やはり重たくて持ち運びが大変…」

 

尾上製作所の七輪は亜鉛メッキ鋼板製なので、軽くて扱いやすいのが特徴。

 

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「水洗いできるのも嬉しいポイント」

 

我が家では、銀たわしと洗剤でゴシゴシ洗って、いつも清潔に保っています。

 

 

 

 

 

ネットで大人気!

 

「火消しつぼになる七輪は、Amazonや楽天でも大人気」

 

我が家も購入までに3週間待ちました…。

 

多くの人が「使ってよかった」と感じているアイテムです。

 

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安心の日本製。しっかりした作りも魅力!

 

「製造は信頼の日本ブランド・尾上製作所」

 

素材の厚みがあって、とても丈夫。

 

長く使えるし、安心感もあります。

 

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「尾上製作所の火消しつぼになる七輪の口コミと評判は、下記のような感じ」

 

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●シンプルな作りと、使用後はただ蓋をすれば良いだけととても楽です。
 
●様々なバーベキューコンロを使用してきましたが、ここまで完成されてますと他が必要なくなります。
 
●使い勝手も大きさも個人的にとても満足しています。
 
●終わったら風穴を閉じて蓋をすれば火が簡単に消えます。とても美味しく焼けました。
 
●火消しや炭の管理が楽で良いです!
 
●焼き肉もでき、火消しもでき一石二鳥って感じでとても良かった。
 
●七輪として使用してそのまま消し壺になるんで便利。
 
●炭を付けて消すまで一台でできるのが助かった。
 
●軽くてしっかりしてる、使いやすい。
 
●初めて七輪を購入しました。とても使いやすく、使用後も下の空気口を閉じてやると自然に鎮火してました。

 

 


 

 

 

 

 

 

七輪でおいしいピザの焼き方

 

📌使用した材料

✅市販のピザ(伊藤ハムなどお好みで)

✅とろけるチーズ

✅トマト

✅ウィンナー

✅ベーコン

✅ピーマン

 

 

 

 

ピザの作り方(ステップごとに解説)

 

📌ステップ1️⃣:具材をカット

✅ウィンナー、ベーコン、トマト、ピーマンを食べやすい大きさにカットします。

✅我が家では、アウトドアで定番の「オピネルナイフ」を使いました。

関連リンク

【実際に調べた】オピネルナイフのおすすめサイズは?8、9、10番違い

 

 

 

 

📌ステップ2️⃣:具材をのせる

✅カットした具材を、市販ピザの上にバランスよくのせていきます。

 

 

 

 

📌ステップ3️⃣:とろけるチーズをたっぷり

✅チーズは多めがおすすめ!チーズ好きの方は遠慮なくたっぷり振りかけましょう。

 

 

 

 

📌ステップ4️⃣:七輪の網をしっかり加熱

✅ピザを置く前に、七輪の網をよく熱します。こうすることでピザ生地が網にくっつきにくくなります。

 

 

 

 

📌ステップ5️⃣:ピザを焼きつつ、バーナーで炙る

✅ピザを網に置いたら、上からもバーナーで炙ります。

 

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「今回はSOTOのフィールドチャッカーを使用」

 

フィールドチャッカーはカセットガス式なのに点火直後から逆さ使用OK!

 

瞬間気化方式で、安定した炎をすぐに得られる優れモノ。

 

空気調整機能もあり、1300℃の集中炎から900℃のソフトな炎まで自在にコントロールできます。

 

 

 


 

 

 

 

 

📌ステップ6️⃣:両面に焦げ目がついたら完成!

✅ピザ生地の裏表に香ばしい焦げ目がついたら食べごろ。

✅追加したチーズや具材もとろけて、香ばしい香りがたまりません。

 

 

 

 

 

アルミホイルを使う方法もありますが…

 

「一般的には、七輪でピザを焼く際にアルミホイルで包む方法もあります」

 

この方法だと焦げ目がつかず、少し物足りなさも。

 

おすすめなのが、SOTOフィールドチャッカーの併用。

 

上から炙ることで、チーズにもこんがり焼き目がついてピザ窯で焼いたような風味に!

 

 

 

 

 

七輪ピザが「ピザ窯を超えた!」と言える理由

 

📌ピザ窯がなくても本格的に

✅「ピザ窯がないと、本格的なピザは焼けない」――そう思っていませんか?私も最初はそうでした。けれど実際に七輪で焼いてみたら、驚くほどおいしかったです。

 

📌炭火の力でふっくら&香ばしく

✅七輪の炭火は、遠赤外線をたっぷり含んだやわらかな熱を出します。そのおかげで生地の内側までじんわり火が通り、外はカリッと、中はモチッと。炭火ならではのほのかな香ばしさが生地に移り、ひと口食べた瞬間に「お店みたい!」と感じるほどです。

 

📌バーナーで“石窯の焼き目”をプラス

✅下からは炭火、上からはバーナー。SOTOのフィールドチャッカーでサッと炙れば、チーズはとろりと溶け、具材にはこんがりとした焼き色が。見た目も香りも、まるでピザ窯で焼いたような贅沢さが出ます。

 

📌手軽さとコスパがうれしい

✅七輪にピザ窯をプラスすると、大きくて重く、場所も取りがちです。七輪だけならコンパクトで持ち運びも簡単。庭やベランダ、キャンプ場でもすぐに使えます。尾上製作所の「火消しつぼになる七輪」なら、使い終わった炭をそのまま消して再利用できるので、とても経済的。

 

📌ピザ窯じゃないと!をくつがえす存在

✅七輪ピザは、思っている以上においしくて、本格的。しかも道具もシンプルで、準備も片付けもラクです。これまで「本格ピザ=七輪+ピザ窯」と思っていた方も多いかもしれません。でも、七輪だけでも十分においしいピザが焼けます。

 

 

 


 

 

 

 

 

まとめ:七輪があれば、ピザ窯はいらない!

 

 

 

 

今回は、七輪を使ったピザの焼き方をご紹介しました。

 

実際にやってみて感じたのは、ピザ窯がなくても、七輪とちょっとの工夫で驚くほどおいしいピザが作れるということ。

 

📌ポイントは以下の通り

✅市販のピザに具材とチーズをプラスするだけで本格的な仕上がりに

✅七輪の炭火で生地はカリッと香ばしく

✅バーナー(SOTOフィールドチャッカー)で上から炙ると、ピザ窯のような焼き目と香りがプラスされる

✅尾上製作所の火消しつぼになる七輪を使えば、後片付けもラク&炭も再利用できて経済的!


七輪さえあれば、特別なピザ窯がなくても、自宅やアウトドアでも手軽にピザ作りが楽しめます。

 

気軽に始められて、しかもおいしい。これはぜひ試していただきたい調理法のひとつ。

 

ピザ好きの方も、キャンプ好きの方も、次の週末は七輪でピザ焼いてみませんか?

 

以上、「【実際に調べた】ピザ窯を超えた!七輪ピザの本格的な焼き方」でした。

 

 

 

よくある質問(Q&A)

Q:七輪でピザを焼くのにピザ窯は必要?
A:必ずしも必要ではありません。ピザ窯は高温で一気に焼けるため本格的ですが、七輪でも炭火の遠赤外線によって生地がカリッと、中はモチっと仕上がります。さらにバーナーを併用すれば、チーズや具材に香ばしい焼き目もつけられるため、ピザ窯に負けない味わいを楽しめます。

Q:七輪でピザの焼き方は?
A:市販のピザに具材やチーズを追加して七輪の網にのせ、炭火で下からじっくり焼きます。仕上げにバーナーで表面を炙ると、チーズがとろけて香ばしい焼き目がつきます。アルミホイルを使う方法もありますが、直火+バーナーの組み合わせがおすすめです。

Q. 七輪ピザのメリットは?
A. 七輪はコンパクトで持ち運びやすく、庭やキャンプ場でも使いやすい点が魅力です。さらに炭火の香ばしさがピザに加わり、手軽なのに本格的な味が楽しめます。

Q. ピザ窯がなくてもおいしく焼ける理由は?
A. 七輪の炭火が「直火」で生地をカリッと焼き上げ、遠赤外線で中まで火が通るからです。そこにバーナーをプラスすることで、ピザ窯並みの焼き目と香りが加わります。

Q. 七輪ピザを作るときに必要な道具は?
A. 七輪本体、市販のピザ、好きな具材、チーズ、そして仕上げ用にSOTOフィールドチャッカーを用意すると失敗が少なく、本格的な味になります。

Q. 七輪でピザを焼くとき、アルミホイルは必要?
A. アルミホイルを使うと焦げにくくなりますが、香ばしさが弱まる場合があります。おすすめはアルミホイルなしで直火焼きし、上からバーナーで仕上げる方法です。

Q. 七輪ピザはキャンプでもできる?
A. はい、キャンプで七輪を使えば簡単にピザが焼けます。尾上製作所の「火消しつぼになる七輪」なら後片付けもラクで炭も再利用できるので、アウトドアに最適です。

Q. ピザ窯と七輪ピザ、どっちがおすすめ?
A. 本格的な雰囲気や一度に大量調理をしたいならピザ窯ですが、手軽さやコスパを重視するなら七輪ピザがおすすめです。味も十分本格的に仕上がります。

Q. 七輪ピザでおすすめのトッピングは?
A. ベーコン、ウィンナー、ピーマン、トマト、チーズなど定番の具材が七輪の炭火に合います。チーズは多めにのせると、香ばしさとコクが増します。

Q. 七輪ピザにおすすめの七輪は?
A. 尾上製作所の「火消しつぼになる七輪」がおすすめです。炭の後片付けが簡単で再利用もできるので、ピザ作りだけでなくBBQ全般で活躍します。

Q. SOTOフィールドチャッカーはなぜ七輪ピザに便利?
A. 七輪は下からの熱が強く上からの加熱が弱いため、SOTOフィールドチャッカーで上から炙ることでチーズがとろけ、石窯風の焼き色がつきます。

Q. 七輪でピザを焼くときの注意点は?
A. 網をしっかり加熱してからピザを置くと、生地がくっつきにくくなります。また火加減を調整しながら、焦げすぎないように注意しましょう。

Q. ピザ窯を超えた!七輪ピザの魅力を一言でいうと?
A. 「手軽なのに本格的で香ばしい!」これが七輪ピザの最大の魅力です。ピザ窯がなくても満足度の高いピザを楽しめます。

 

項目 内容
市販ピザに具材をトッピング 市販のピザはそのままでもおいしいですが、具材やチーズが控えめなことも。好きな具材をプラスすれば見た目も味もグレードアップ。我が家では伊藤ハムのピザを使用。七輪の網にぴったりで焼きやすかったです。
七輪でピザ窯いらず? ピザ窯は高温で一気に焼き上げる本格道具ですが、七輪と工夫で負けないくらいおいしいピザが焼けます。
七輪の直火の魅力 炭火の遠赤外線で食材の中から火を通し、生地はカリッ、中はモチッと。炭火の香ばしい風味もプラスされます。
焼きムラ対策 下からの熱は強いが上からは弱い。そのため「SOTO フィールドチャッカー」で上から炙り、焼き目をプラスするとピザ窯風に。
SOTO フィールドチャッカー カセットガス式で手軽&安心。逆さ使用でも炎が安定し、初心者でも扱いやすい。1300℃の集中炎から900℃のやさしい炎まで調整可能。
活用シーン ピザの仕上げ、焼き魚、BBQの炭起こし、燻製、ローストビーフなど多用途。
口コミ 火力が強く便利、料理の幅が広がる、炭起こしも簡単など高評価。
尾上製作所「火消しつぼになる七輪」 炭処理が簡単。蓋を閉めるだけで酸素遮断→鎮火。再利用でき経済的。軽くて丈夫、水洗いも可能。日本製で安心。
口コミ(七輪) 「使いやすい」「火消しが楽」「一台で炭をつけて消せる」「軽くて丈夫」と好評。
七輪でピザの焼き方 1️⃣具材をカット(ウィンナー、ベーコン、トマト、ピーマン)
2️⃣市販ピザにのせる
3️⃣チーズをたっぷり
4️⃣七輪の網を加熱
5️⃣ピザを網に置きバーナーで炙る
6️⃣両面に焦げ目がついたら完成
七輪ピザの魅力 炭火で香ばしく、外カリ中モチ。バーナーで石窯風の焼き目。コンパクト&コスパ良し。本格ピザは七輪だけでも十分!