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【実際に調べた】ピザ窯を超えた!七輪ピザの本格的な焼き方

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「ピザを本格的に焼くなら、やっぱりピザ窯が必要でしょ?」

 

そう思っていたのは、実は私も同じでした。

 

ピザ窯がなくても「七輪でおいしいピザが焼けるんでは…?」と思い立ち、実際に七輪を使ってピザを焼いてみたところ――これが想像以上においしかったです!


今回は、尾上製作所の火消しつぼになる七輪を使って、市販のピザをベースにしながらも、具材を追加して本格的なおいしさに仕上げる方法をご紹介します。

 

SOTOのフィールドチャッカーを使って、まるでピザ窯で焼いたような香ばしさもプラス!

 

ピザ窯がなくても、家庭で、キャンプで、気軽に楽しめる七輪ピザの魅力を、たっぷりお届けします。

 

 

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*タイトル
【実際に調べた】ピザ窯を超えた!七輪ピザの本格的な焼き方

 

参考リンク

七輪【バーベキュー】 | 株式会社カワセ

SOTO

尾上製作所

 

 

市販ピザに具材をトッピング

 

「市販のピザはそのままでもおいしいですが、具材やチーズの量が控えめなことも」

 

好きな具材をプラスすれば、見た目も味もグレードアップ!

 

 

 

 

「我が家では伊藤ハムのピザを使用しました」

 

七輪の網にぴったりサイズだったので焼きやすかったです。

 

 

 

 

 

七輪でピザ窯いらず?その理由を詳しく解説

 

「ピザをおいしく焼くにはピザ窯が必要なんじゃないの」

 

そんなふうに思う方も多いかもしれません。

 

たしかにピザ窯は、高温で一気に焼き上げることで、生地はパリッと、チーズはトロ〜リ、とってもおいしく焼ける道具です。

 

七輪とちょっとした工夫があれば、ピザ窯に負けないくらいおいしいピザを焼くことができます。

 

 

 

 

 

七輪は「直火」で焼けるからおいしい!

 

「七輪の一番の魅力は、炭火の直火でじっくり加熱できること」

 

炭火の熱は、遠赤外線がたっぷり含まれていて、食材の中からじんわり火を通す力があります。


ピザも同じで、七輪の網の上にのせると、生地の裏側はカリッと焼け、中のもちっと感も残ります。

 

炭火の香ばしい風味がほんのり移って、これがまたいい味になります。

 

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焼きムラを防ぐには「バーナー」が活躍!

 

「七輪は下からの熱には強いけれど、上からの熱は少し弱め」

 

そのため、チーズがとろけにくい、具材に焦げ目がつかないといったことがあります。

 

ここで活躍するのが「SOTOのフィールドチャッカー」

 

 

 

 

「上からサッと炙ってあげることで、ピザの表面にこんがり焼き色がついて、まるでピザ窯で焼いたような見た目と風味に仕上がります」

 

 

 

 

 

SOTO フィールドチャッカー 

 

「七輪でピザを焼いたり、炙り料理を楽しんだり、炭火を起こしたり」

 

もっと簡単に・もっと楽しくしてくれるのが、SOTOの「フィールドチャッカー」

 

 

 

 

 

カセットガス式で手軽&安心

 

「SOTO フィールドチャッカーは、家庭用のカセットガスボンベがそのまま使えます」

 

専用ガスを買わなくていいので、思い立ったらすぐ使えるのがうれしいポイント。

 

逆さにしても生火が出にくい安心設計。

 

点火直後でも炎が安定していて、初めての方でも使いやすいです。

 

 

 

 

 

炎の強さも自由自在

 

「瞬間気化方式を採用しており、スイッチを押した瞬間からパワフルな炎を発揮」

 

 

 

 

空気調整機能がついているので

✅1300℃の強力集中炎(炭の火起こしやステーキの炙りに)

✅900℃のやさしい炎(チーズや野菜の炙りに)

など、シーンに合わせて自由に調節できます。

 

 

 

 

ピザも料理も火起こしも、これ1本でOK!

 

「我が家では、七輪ピザを仕上げるときに、フィールドチャッカーで上から炙っています」

 

チーズに香ばしい焼き目がついて、まるでピザ窯で焼いたような味に!

 

 

 


他にも

✅焼き魚の仕上げにサッとひと炙り

✅バーベキューの炭起こし

✅燻製やローストビーフの表面仕上げ

など、アウトドアや自宅でも、大活躍まちがいなしのアイテム

 

 

 

 

コンパクトで手軽、だけど本格的

 

「ピザ窯は確かに本格的ですが、大きくて場所をとったり、高価だったりと、気軽に使うには少しハードルが高い道具」

 

七輪+バーナーを使えば、コンパクトで持ち運びもラク。

 

キャンプや庭先、ベランダでも使いやすく、炭火料理との相性もばっちり。

 

火起こしのついでにピザまで焼けるので、一石二鳥です。

 

 

 

 

「SOTO フィールドチャッカー の口コミと評判は、下記のような感じ」

 

 

●火を付けてぼーっとしてたら炭に火がつきます。たまに料理の炙りにも使います。
 
●何でも炙っています。家でしか使っていませんが最高です!
 
●なぜもっと早く入手しなかったのかそう思うぐらい料理の幅が広がります。
 
●実はガスバーナーはガスの匂いが食材に移るのではないかという懸念がありました。結論としては、全くそんなことはありませんでした。
 
●火力が強くてとても良いです。料理がますます楽しくなりました。
 
●着火も一瞬。料理で焦げ目をつけたいなど、重宝します。
 
●キャンプでも、家でも、重宝してます。
 
●着火剤と併用すると焚き火があっという間に着火するので非常に便利。
 
●お家でお店気分が味わえます。BBQの火おこしにも使いました。
 
●安定した火力と簡単操作で使いやすいです。

 

 


 

 

 

 

 

 

七輪と火消し壺がひとつに!尾上製作所のかしこい七輪

 

「キャンプなどのアウトドアで活躍する七輪」

 

「片付けが面倒」「炭の処理が大変」と感じたことはありませんか?

 

そんな悩みを解決してくれるのが、尾上製作所の『火消し壺になる七輪

 

関連リンク

【実際に調べた】七輪と火消し壺兼用で超便利!尾上製作所の火消しつぼになる七輪 

 

 

 

 

七輪と火消し壺が合体!?これが想像以上に便利!

 

「火消しつぼになる七輪は、焼き終わったあとの炭をそのまま消火できる火消し壺の機能がついています」

 

使い方はとても簡単で下記のような感じ。

 

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1️⃣バーベキューや調理が終わったら、付属のフタを上からパチッと閉めるだけ。

 

 

 

 

2️⃣酸素が遮断されて中の炭が自然に鎮火。

 

 

 

 

3️⃣一度使った炭は次回のBBQで再利用できるから、とても経済的。

 

 

 

 

 

軽くて丈夫。しかもお手入れもラク!

 

「我が家では珪藻土の七輪も使っていますが、やはり重たくて持ち運びが大変…」

 

尾上製作所の七輪は亜鉛メッキ鋼板製なので、軽くて扱いやすいのが特徴。

 

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「水洗いできるのも嬉しいポイント」

 

我が家では、銀たわしと洗剤でゴシゴシ洗って、いつも清潔に保っています。

 

 

 

 

 

ネットで大人気!

 

「火消しつぼになる七輪は、Amazonや楽天でも大人気」

 

我が家も購入までに3週間待ちました…。

 

多くの人が「使ってよかった」と感じているアイテムです。

 

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安心の日本製。しっかりした作りも魅力!

 

「製造は信頼の日本ブランド・尾上製作所」

 

素材の厚みがあって、とても丈夫。

 

長く使えるし、安心感もあります。

 

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「尾上製作所の火消しつぼになる七輪の口コミと評判は、下記のような感じ」

 

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●シンプルな作りと、使用後はただ蓋をすれば良いだけととても楽です。
 
●様々なバーベキューコンロを使用してきましたが、ここまで完成されてますと他が必要なくなります。
 
●使い勝手も大きさも個人的にとても満足しています。
 
●終わったら風穴を閉じて蓋をすれば火が簡単に消えます。とても美味しく焼けました。
 
●火消しや炭の管理が楽で良いです!
 
●焼き肉もでき、火消しもでき一石二鳥って感じでとても良かった。
 
●七輪として使用してそのまま消し壺になるんで便利。
 
●炭を付けて消すまで一台でできるのが助かった。
 
●軽くてしっかりしてる、使いやすい。
 
●初めて七輪を購入しました。とても使いやすく、使用後も下の空気口を閉じてやると自然に鎮火してました。

 

 


 

 

 

 

 

 

七輪でおいしいピザの焼き方

 

使用した材料

✅市販のピザ(伊藤ハムなどお好みで)

✅とろけるチーズ

✅トマト

✅ウィンナー

✅ベーコン

✅ピーマン

 

 

 

 

ピザの作り方(ステップごとに解説)

 

ステップ1️⃣:具材をカット

✅ウィンナー、ベーコン、トマト、ピーマンを食べやすい大きさにカットします。

✅我が家では、アウトドアで定番の「オピネルナイフ」を使いました。

関連リンク

【実際に調べた】オピネルナイフのおすすめサイズは?8、9、10番違い

 

 

 

 

ステップ2️⃣:具材をのせる

✅カットした具材を、市販ピザの上にバランスよくのせていきます。

 

 

 

 

ステップ3️⃣:とろけるチーズをたっぷり

✅チーズは多めがおすすめ!チーズ好きの方は遠慮なくたっぷり振りかけましょう。

 

 

 

 

ステップ4️⃣:七輪の網をしっかり加熱

✅ピザを置く前に、七輪の網をよく熱します。こうすることでピザ生地が網にくっつきにくくなります。

 

 

 

 

ステップ5️⃣:ピザを焼きつつ、バーナーで炙る

✅ピザを網に置いたら、上からもバーナーで炙ります。

 

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「今回はSOTOのフィールドチャッカーを使用」

 

フィールドチャッカーはカセットガス式なのに点火直後から逆さ使用OK!

 

瞬間気化方式で、安定した炎をすぐに得られる優れモノ。

 

空気調整機能もあり、1300℃の集中炎から900℃のソフトな炎まで自在にコントロールできます。

 

 

 


 

 

 

 

 

ステップ⑥:両面に焦げ目がついたら完成!

✅ピザ生地の裏表に香ばしい焦げ目がついたら食べごろ。

✅追加したチーズや具材もとろけて、香ばしい香りがたまりません。

 

 

 

 

 

アルミホイルを使う方法もありますが…

 

「一般的には、七輪でピザを焼く際にアルミホイルで包む方法もあります」

 

この方法だと焦げ目がつかず、少し物足りなさも。

 

おすすめなのが、SOTOフィールドチャッカーの併用。

 

上から炙ることで、チーズにもこんがり焼き目がついてピザ窯で焼いたような風味に!

 

 

 

 

まとめ:七輪があれば、ピザ窯はいらない!

 

 

 

 

今回は、七輪を使ったピザの焼き方をご紹介しました。

 

実際にやってみて感じたのは、ピザ窯がなくても、七輪とちょっとの工夫で驚くほどおいしいピザが作れるということ。

 

ポイントは以下の通り

✅市販のピザに具材とチーズをプラスするだけで本格的な仕上がりに

✅七輪の炭火で生地はカリッと香ばしく

✅バーナー(SOTOフィールドチャッカー)で上から炙ると、ピザ窯のような焼き目と香りがプラスされる

✅尾上製作所の火消しつぼになる七輪を使えば、後片付けもラク&炭も再利用できて経済的!


七輪さえあれば、特別なピザ窯がなくても、自宅やアウトドアでも手軽にピザ作りが楽しめます。

 

気軽に始められて、しかもおいしい。これはぜひ試していただきたい調理法のひとつ。

 

ピザ好きの方も、キャンプ好きの方も、次の週末は七輪でピザ焼いてみませんか?

 

以上、「【実際に調べた】ピザ窯を超えた!七輪ピザの本格的な焼き方」でした。

 

 

 

よくある質問(Q&A)

Q:ピザを本格的に焼くなら、やっぱりピザ窯が必要でしょ?
A:実は、必ずしも必要ではありません。七輪とバーナーを使えば、家庭やキャンプ場でもピザ窯に負けないほど本格的なピザが焼けます。香ばしくカリッとした仕上がりも可能です。


Q:七輪でピザなんて本当に焼けるの?
A:はい、焼けます。七輪の炭火は遠赤外線効果が高く、ピザ生地の内側までじっくり火が通ります。網にのせて焼けば、生地はカリッと、中はモチモチに仕上がります。


Q:七輪ピザは味的にどうなの?
A:想像以上に美味しいです。炭火の香ばしさがほんのり加わって、市販のピザがぐっとグレードアップします。具材を少し足すだけでも、お店のような味になります。


Q:七輪だけで焼くと、上のチーズが溶けにくくない?
A:その通りです。下からの加熱だけだと、上のチーズに焼き目がつきにくいです。そこで便利なのが、SOTOのフィールドチャッカー。仕上げに上から炙るだけで、チーズもトロッと香ばしくなります。


Q:SOTOのフィールドチャッカーってどんなバーナー?
A:カセットガス式で手軽に使えるバーナーです。1300℃の強力な炎から900℃のやさしい炎まで調整可能で、ピザの仕上げ、炭の火起こし、焼き魚やローストビーフの炙りにも活躍します。


Q:ピザ窯より七輪の方が便利って本当?
A:本当です。ピザ窯は本格的ですが、大きくて重く、設置も手間がかかります。七輪とバーナーの組み合わせなら、コンパクトで持ち運びも簡単。しかも後片付けもラクです。


Q:炭の処理って面倒じゃない?
A:尾上製作所の「火消し壺になる七輪」なら、片付けも簡単です。焼き終わったらフタをするだけで、炭が自然に消火。再利用もできて経済的です。


Q:火消し壺になる七輪ってどこが便利?
A:調理後にそのまま炭を消火できる点です。しかも軽くて丈夫、洗える設計でお手入れも簡単。珪藻土製よりも扱いやすく、アウトドアでも自宅でも活躍します。


Q:市販のピザを使ってもいいの?
A:もちろんOKです。ただし、具材やチーズは自分で追加すると格段においしくなります。我が家では伊藤ハムのピザに、ウィンナー・トマト・ピーマンなどをプラスして楽しんでいます。


Q:七輪でピザを焼くときのコツは?
A:網をしっかり加熱してからピザを置くこと。そして焼いている途中で、上からバーナーで軽く炙ると、見た目も味も一気に本格的になります。


Q:アルミホイルを使った焼き方でもいい?
A:可能ですが、アルミホイルだと焼き目がつきにくく、風味もやや劣ります。おすすめは、バーナーで表面を炙る方法。香ばしさが加わって、満足度が段違いです。


Q:キャンプでも七輪ピザはできる?
A:もちろんできます。七輪は持ち運びもしやすく、キャンプ場で炭火調理も楽しめます。火起こしもバーナーを使えば簡単。ピザだけでなく、バーベキューにも活躍します。


Q:七輪ピザを作るときのおすすめ具材は?
A:定番は、ベーコン・ウィンナー・ピーマン・トマト・とろけるチーズ。お好みでキノコやオリーブを加えてもOKです。子どもも大人も楽しめる味になります。


Q:SOTOのフィールドチャッカーは初心者でも使える?
A:はい、とても使いやすいです。家庭用のカセットボンベが使え、逆さ使用にも強く、炎も安定。火力調整もしやすいので、アウトドア初心者にもおすすめです。


Q:フィールドチャッカーの火力は強すぎない?
A:調整機能がついているので安心です。1300℃の集中炎は火起こしに、900℃のソフトな炎は炙り料理にと、使い分けできます。


Q:ピザ窯を買う前に、七輪ピザを試してみる価値はある?
A:間違いなくあります。コストも手間も少なく、本格的な味わいを体験できます。気軽に始めてみて、納得してからピザ窯を検討しても遅くありません。

 

【実際に調べた】七輪でピザを焼くのにピザ窯は必要なし!おいしい焼き方
結論 ピザ窯がなくても、七輪+バーナーで本格的なピザが焼ける!
使用アイテム ✅ 尾上製作所の「火消しつぼになる七輪」
✅ SOTO「フィールドチャッカー」
✅ 市販のピザ(例:伊藤ハム)+好みの具材
トッピング例 ✅ とろけるチーズ
✅ トマト
✅ ウィンナー
✅ ベーコン
✅ ピーマン
七輪ピザの焼き方(ステップ) 1️⃣ 具材をカット(オピネルナイフ推奨)
2️⃣ ピザに具材をバランスよくのせる
3️⃣ チーズをたっぷりトッピング
4️⃣ 網をしっかり加熱してからピザを置く
5️⃣ 七輪の炭火で焼きつつ、上からバーナーで炙る
6️⃣ 両面に焦げ目がついたら完成!
SOTO フィールドチャッカーの魅力 ✅ カセットガス式で手軽
✅ 逆さ使用OK&点火直後から安定炎
✅ 1300℃の集中炎〜900℃の優しい炎まで調整可能
✅ ピザ以外にも、炭起こし・炙り料理・BBQにも便利
尾上製作所の七輪の特長 ✅ 火消しつぼ一体型で後片付けがラク
✅ 炭を再利用できて経済的
✅ 亜鉛メッキ鋼板で軽量・丈夫・水洗いOK
✅ 安心の日本製で作りがしっかり
実際の口コミ(一部) ● チャッカーで炭に一発着火、炙りにも大活躍
● ガス臭さはなし、火力も強く料理の幅が広がる
● 七輪は火消しもできて便利、軽くて使いやすい
まとめ ✅ ピザ窯なしでも七輪+バーナーでOK
✅ 自宅でもアウトドアでも本格ピザが楽しめる
✅ 特別な道具がなくても、工夫次第でおいしさUP!